Gambones al ajillo
Una receta que nunca faltaba en casa de mis suegros era los gambones al ajillo. Este año, mi mujer quería volver a tener ese entrante en la mesa de Nochebuena así que dicho y hecho. Les he preparado esta receta tan sencilla y tan sabrosa que en un abrir y cerrar de ojos desapareció de la mesa.
Va por ti Vito 😊😊😊
#entrantes
#comidacasera
#1receta1arbol
#onerecipeonetree
#nuestramesanavideña
#cantabria
Gambones al ajillo
Una receta que nunca faltaba en casa de mis suegros era los gambones al ajillo. Este año, mi mujer quería volver a tener ese entrante en la mesa de Nochebuena así que dicho y hecho. Les he preparado esta receta tan sencilla y tan sabrosa que en un abrir y cerrar de ojos desapareció de la mesa.
Va por ti Vito 😊😊😊
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos pelando las gambas. Apartamos las colas a un plato y las cáscaras y cabezas en otro (aquí no se tira nada, luego las utilizo en otra receta que colgaré a continuación)
- 2
Con todas las gambas peladas, ponemos un trozo de jamón en medio de la cola e insertamos un palillo para sujetarlo.
- 3
Pelamos y fileteamos los ajos. Los ponemos a dorar junto a la guindilla en una sartén con un chorro de aceite de oliva.
- 4
Una vez dorados, añadimos las gambas para que se hagan: 2 minutos por cada lado. Procurar no hacerlas demasiado para que no queden secas.
- 5
Servimos en un plato y comemos caliente. A disfrutar.
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Comentarios (2)
Y Feliz Navidad y enhorabuena por #ElGordodeCookPad!!!🎄🎄🎄🎄🎄