Crema de calabacín sin lactosa
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Una receta de toda la vida, fácil, sencilla y sin lactosa. Para hacerla más ligera utilizó leche semidesnatada en vez de nata.
Cada vez son más los intolerantes a la lactosa.
Así que en casa como se da el caso siempre cocino sin lactosa. Además, estos productos no cambian el sabor de las recetas y facilitan las digestiones en aquellos que no tenemos alergia #delantaldorado
Crema de calabacín sin lactosa
Una receta de toda la vida, fácil, sencilla y sin lactosa. Para hacerla más ligera utilizó leche semidesnatada en vez de nata.
Cada vez son más los intolerantes a la lactosa.
Así que en casa como se da el caso siempre cocino sin lactosa. Además, estos productos no cambian el sabor de las recetas y facilitan las digestiones en aquellos que no tenemos alergia #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes
- 2
Pon a cocer los calabacines en agua abundante con sal y aceite 15 minutos
- 3
Retira los calabacines e incorpora los en un vaso batidor junto con la leche, los quesitos y sal y pimienta al gusto.
- 4
Añade también una cucharada de aceite en crudo y tritúralo todo muy bien. Sirve caliente y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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