Galletas sin Horno de Mantequilla de Maní

Name: Galletas sin Horno de Mantequilla de Maní
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 50 grs mantequilla de maní natural; 1 cda endulzante en polvo; 60 grs harina de almendras; 1 cda agua; 1/2 cdta esencia de vainilla; 1 pizca sal

Lady Keto @cook_ketolady

#delantaldorado

Galletas sin Horno de Mantequilla de Maní

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Ingredientes

2 raciones

50 grsmantequilla de maní natural
1 cdaendulzante en polvo
60 grsharina de almendras
1 cdaagua
1/2 cdtaesencia de vainilla
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un bowl la mantequilla de maní con el agua y la esencia de vainilla.
2

Agregar la pizca de sal, la harina de almendras y el endulzante y mezclar todo muy bien.
3

Divide en 4 partes la masa y forma con cada una de ellas una galleta. Déjalas reposar 5 minutos en el refrigerador.. Y ya estarán listas para servir.
4

Si sustituyes el endulzante en polvo por uno líquido, agrega solo la mitad del agua*.