Paso a paso
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Mezclar los ingredientes secos, harina, queso y Royal
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Luego colocó los ingredientes húmedos, la manteca tiene que estar derretida en su totalidad... Manteca, leche y yema. Como dije no es necesario yo lo hice para que quede más amarillo.
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Mezclo todo, puede ser en batidora con gancho o a mano, no va modificar en nada.
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Cuando mezcla todo saco bowl y empiezo a estirar más o menos 2 cm de espesor... Yo lo hice con diferentes cortantes porque me pareció divertido hacerlo con mi peque. Pero en realidad uso un cortante redondo...
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En una asadera previamente en mantecada y enharinada coloco las piezas... Yo le agregué algunas por arriba antes de llevar al horno, un poquito de pimentón y a otras tomillo..
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Llevo a horno 180° hasta que estén doraditas y tengan un poquito de piso abajo. No tiene que quedar muy doradas... Porque quedan muy secos...
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Bizcocho dulce creación
Este bizcocho lo prepare con algunas cosas que tenía en la alacena y nevera, a mi vecina Lidia le encanto, ella es mi probadora. Espero que sea de su agrado ya que no hay que salir corriendo al super a comprar nada, pues cuando hago la compra, digo los encargos porque como estan las cosas, la compra es del pasado.
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