Galletitas para regalar en navidad

Name: Galletitas para regalar en navidad
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 450 gr harina; 150 gr azúcar; 225 gr manteca; 5 yemas; 1 pizca sal; 1 cdita ralladura de limón; 2 ó 3 cdas agua con sal; varios; dulce de leche repostero c/n; 100 gr chocolate con leche; 100 gr chocolate negro

GRINGA @gringa

argentina

Me gusto la idea para regalar en esta Navidad estas masitas tan fáciles.

Galletitas para regalar en navidad

GRINGA @gringa

argentina

Me gusto la idea para regalar en esta Navidad estas masitas tan fáciles.

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

15 raciones

450 grharina
150 grazúcar
225 grmanteca
5yemas
1 pizcasal
1 cditaralladura de limón
2 ó 3 cdasagua con sal
varios
dulce de leche repostero c/n
100 grchocolate con leche
100 grchocolate negro

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Tamizar la harina con el azúcar y la sal procesar con la manteca fria hasta formar un arenado, agregar las yemas, agua y ralladura y seguir procesando hasta formar un bollo.
2

Enfriar en la heladera 30'.
3

Estirar fina y cortar con cortante en forma de estrellas y corazones. Ponerlas en placas enmantecadas y espolvorear a las masitas con azucar.
4

Cocinar en horno moderado hasta dorar. Retirar y dejarlas enfriar.
5

Armado:
Formar un copete de dulce de leche sobre las masitas, llevar al freezer y cuando esten bien frias, bañarlas con los chocolates.
6

Envolverlas en papel transparente y ponerle una cinta decorativa.