Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la berenjena, zucchini, cebolla y los morrones en rodajas
- 2
Rallar el diente de ajo
- 3
Picar los tomates de la lata, aprox. 4 tomates
- 4
Ponemos en una sartén un poco de jugo del tomate y el diente de ajo
- 5
Agregar el tomate y la sal, cocinar a fuego medio un ratito
- 6
Agregar las verduras intercalandolas desde el centro hacia afuera
- 7
Completar toda la sartén, tapar y llevar a fuego mínimo hasta que las verduras estén prontas
- 8
Yo le coloque unas hojitas de albahaca para adornar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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