El mofongo es una de las delicias de la gastronomía puertorriqueña. En muchos lugares lo sirven en el mismo mortero relleno de pollo, carne o marisco guisados o al ajillo. Divino!!!

Para los días de calor, no hay nada mejor. Los "limbers" son una delicia helada que nos encanta a los puertorriqueños. Son refrescantes y perfectos para nuestro clima, pues vivimos en una isla en el caribe donde hace mucho calor. Se hacen en una gran variedad de sabores. Se pueden encontrar de coco, tamarindo, fresas, maracuyá, piña, crema, chocolate y otros muy creativos como "cheesecake", nutella, "cookies and cream", entre muchos otros más. Son fáciles de hacer y una vez se prepara la mezcla va directo al congelador, pues no necesitamos cuajarlos en una máquina para hacer helados.

La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!!

Guiso mexicano típico por su combinación de verduras, especias y carne... Buen provecho!

MÉXICO LINDO Y QUE RICO!Excelente platillo típico mexicano para estas fiestas patrias, Buen Provecho!

Hamburguesas de carne molida con cebolla, ketchup, mostaza y pan rallado, se asan y se sirven con guarnición a elección y una rica salsa de chile.

Esta receta es muy fácil y rápida de preparar , desde no se cuanto tiempo que tenia antojo de sopa de jaiba, así que cayo de perlas.Buen Provecho!

En México son clásicos las loncherias y torterias, también hay puestos ambulantes, donde se expenden y consumen las tortas tanto por hombres, mujeres, niños y todo tipo de gente, tanto mexicanos como extranjeros.Vulgarmente entre los mexicanos se dice que es la Vitamina T por ser parte también de la **dieta de las T's**, compuesta por **Tortas, Tacos, Tlacoyos, Tostadas, Tinga, Tamales**, etc..ya que todo esto es parte de la dieta del mexicano.En los puestos de tortas les ponen nombres característicos, dependiendo del gusto del tortero. Los nombres más comunes hacen alusión a nacionalidades o gentilicios regionales: **la Texana, la Rusa, la Pachuqueña, la Suiza, la Argentina, la Española**; y de éstas la más famosa es **la Cubana**, porque es la mezcla de todo tipo de carnes, condimentos e ingredientes.Vídeos: Verdaderas tortas mexicanas

Deliciosas enchiladas típicas de nuestra comida cotidiana, son de lo más deliciosas, siempre que preparo mole poblano al día siguiente son imperdonables estas enchiladas, así que se las comparto con mucho gusto.

Estas recetas es deliciosas así es como mi abuela me enseñó hacerla es muy fácil. Puedes seguir paso a paso esta receta viendo este vídeo aquí te dejo el linkhttps://youtu.be/dxJ3c6GV0zo

Me encanta estas hamburguesas son riquísimas sobre todo si son hechas a la parrilla pero en esta versión está hechas en sartén de hierro que da el mismo sabor a que el del la parrillaEstas hamburguesas son vegetarianas pero las puedes hacer de carne o pollo el proceso es el mismo solo cambiaría la carne de soya por carne animal !!ProvechoBuen apetito!! 🍟🍔

Hoy tuve una visión, que me recordó una persona tan especial y amada que me preparó una vez unos huevos así, por lo tanto quise recordarle preparando al menos algo parecido.Por cierto es importante comerlo en el desayuno por la ingesta de calorías que lleva.Buen provecho mis chibis chefs.24/Jun/2018

Estas alitas quedan muy ricas no quedan resecas y muy doradas si así tú ls prefieres el término está en tu elección y tú gusto

Pechugas horneadas previamente maceradas, se sirven con una salsa de chile y puré de papas.

Últimamente hemos estado un poco mal económicamente y una en la cocina se las tiene que harreglar para adaptarse al presupuesto 🤣 y por eso mis comidas de carne llevan soya para hacerla rendir y solo así mesclada la soya con carne queda muy buena por que ni se siente la soya sabe a carne pasa completamente inadvertida 👍✨

Este plato tradicional argentino es tan económico como delicioso. No les voy a negar que lo extraño un poco 😢. Es lo que eliges en el menú cuando tienes ganas de algo #fat en la cantina del barrio, y por lo general lo encuentras en todas partes. Se prepara muy rápido y lleva pocos ingredientes. Rinde para que 2 botaneen o coma 1. #menosde30

Pollo presentado en ensalada fresca, ideal como primero o guarnición.De pronto en esos dias tan calurosos, no se antoja estar mucho tiempo metido en la cocina y mucho menos estar comiendo cosas calientes, asi que una buena ensalada nunca se desprecia

Excelente para actividades al aire libre con amigos o la familia!

Mañana vienen a comer mis amigas de la Uni y no sabía que prepararles, y surgieron estas crepas con carne molida que quedaron muy rica y como soy practica y no me gusta estar todo el día metida en la cocina, lo hice en un platón.

Ésta vez tenía algunas verduras que estaban por pasarse y fueron las que utilicé para la receta, pueden variar si así se desea 😃 buen provecho!#pollo

Mi abuela y mi mamá nos hacían estas arepitas cuando éramos niños y a mi me fascinan , no es una súper receta pero les comparto así los que les gusta la yuca pueden variar la forma en que la comen 😁

Me Sobró carne de ayer, y la reciclé, porque dos días seguidos lo mismo no se lo comen, así es y aquí está mi reciclado. ॐ

Hoy es domingo y no quiero mucho enredo en la cocina, así es que estas tostadas, que pueden se para cualquier día, han sido la salvación. #LaCocinaNosUne

Un asado distinto por las caracteristicas de preparación de la carne, es original y deliciosa

Hoy salí al mercado, créeme, estos portobelli se atravesaron en mi camino. Así es que los tuve que comprar. Quedaron deliciosos. ॐ

#paraprincipiantes Hoy es viernes y tu cuerpo lo sabe jajaja . Este cóctel es uno de nuestros favoritos con mi amiga @debozazu y es tan fácil de hacer que tengo sí o sí tenía compartirlo con ustedes. Es muy fresco y suave, con un toque ácido del limón, y dulce y picosito del ginger ale. Cuenta la leyenda que de Rusia sólo tiene el vodka, porque en verdad fue una estrategia de marketing de una empresa de Estados Unidos para vender algunos jarritos y bebidas que le sobraban. Pero tenemos que admitir que les salió muy bien y que además por accidente crearon un cóctel icónico y súper chulo! Así que bienvenido sea!

Fresca y deliciosa combinación de carne y verduras al dente, marinadas en vinagreta de mostaza, provecho.

La base de la comida mexicana son las tortillas, frijoles y chile. Pero cada platillo hecho con tortillas, lleva un nombre distintos, además de ser de diferentes formas, grosor, incluso color, ya que hay maíz azul, amarillo, blanco. Estas son de tamaño pequeño y llevan un doblez en la orilla, ésto es para evitar que se salga el relleno. Los rellenos varían pueden ser carne, pollo, nopales, frijoles, chorizo, champiñones, etc. etc. etc. Sin faltar desde luego una rica salsa picosita. ॐ

Tan fácil y tan rica......ॐ

Hay gran variedad, sin embargo este es mi estilo, receta del hermoso estado de Guerrero.