
Cupcakes de chococafé con sorpresa

Esta receta la hice para una amiga que le gustan mucho los panquecitos, es una adaptación de la receta de Paula Deen :) pero en sencillisimo.
Ademas de que tienen una deliciosa sorpresa dentro! chocolates kisses :)
Cupcakes de chococafé con sorpresa
Esta receta la hice para una amiga que le gustan mucho los panquecitos, es una adaptación de la receta de Paula Deen :) pero en sencillisimo.
Ademas de que tienen una deliciosa sorpresa dentro! chocolates kisses :)
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 180 grados y alistar las bandejas para muffins. En un bowl grande mezclar la harina, azúcar, cocoa, polvo para hornear, bicarbonato y la sal.
- 2
Añadir el aceite, el cafe y huevos, batir a velocidad media hasta que este suave, añadir la media crema y la vainilla.
- 3
Poner cucharadas en los capacillos llenando 2/3 de su capacidad y agregarles 1 chocolate a cada uno y hornear de 16 a 18 minutos o hasta que se le inserte un palillo y este salga limpio.
- 4
Retirarlos de horno, sacarlos del molde y dejarlos enfriar en un rack.
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