Pastel de zanahoria y nuez

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Pastel de zanahoria y nuez

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Ingredientes

  1. 400 grsharina
  2. 3 tazaszanahoria rallada
  3. 250 grsazúcar
  4. 250 mlaceite
  5. 4huevos
  6. 1 1/2 cucharadasRoyal
  7. 1/2 cucharadacanela molida
  8. 1/4 cucharadabicarbonato
  9. 1 poconuez troceada y unas enteras para adorno
  10. c/nChantilly montado
  11. c/nPreparado de queso para relleno

Paso a paso

  1. 1

    Echar la harina cernida y zanahoria juntos y revolver

  2. 2

    Después echas el azúcar

  3. 3

    Después el aceite

  4. 4

    Los huevos

  5. 5

    Después echas carbonato, canela, polvo para hornear (Royal)

  6. 6

    Empiezas a batir todo como 5 minutos

  7. 7

    Precalienta el horno 180

  8. 8

    Preparas el molde y echas la mezcla y hornea 180 grados por 45 minutos

  9. 9

    Cuando este frío desmolda y rellenas y cúbrelo con chantilly y decora
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