Chipa Guazu
Daniela Martinez @danimartinez2784
Es muy Rica!!!!!!!! Esta receta. Rápida y sencilla......
Se calcula 1 huevo por choclo aprox...
Chipa Guazu
Es muy Rica!!!!!!!! Esta receta. Rápida y sencilla......
Se calcula 1 huevo por choclo aprox...
Paso a paso
- 1
Desgranar los choclos crudos y colocarlos en licuadora e ir agregando de a poco la leche (se puede utilizar claramente una minipimer, pero yo no tengo 😁) La idea es que no estén totalmente desechos!!!!!!
- 2
Cortar las cebollas (puede ser en juliana o cuadraditos) y rehogar en aceite. Que no queden doradas!!!!! Tienen que quedar transparentes. Colocar a la mezcla del choclo.
- 3
A la mezcla anterior, agregar el queso rallado (reservar un poquito de queso para el final) y los huevos previamente batidos.
- 4
Condimentar con sal y pimienta a gusto, colocar la preparación en un molde y tirar por encima el queso rallado que reservamos. Llevar a horno a 180° por media hora.... Depende de cómo cocine tu horno :)
- 5
Que lo disfruten...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Martinez le encantará ver cómo quedó.
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