En una tabla de madera colocamos la lechuga a un lado, las patatas paja al otro (patatas fritas muy finitas y churruscantes), langostinos a la plancha, chipirones rociados con salsa alioli y las rabas (la receta esta en mi recetario).

Luego los espárragos, los champiñones a la plancha, las chuletillas a la plancha y los pimientos rojos asados (la receta esta en mi recetario).

Por último los 200 gramos de lomo embuchado y los pimientos de padrón fritos. Servimos bien colocadito acompañado con unos trozos de limón y al ataque!!!