Pan bao al vapor
👩🍳 @paltaylimon
Típicos de lq cocina asiática... Muy suaves, tiernos y esponjos. De sabor bastante neutro, ligeramente dulzones y perfectos para combinarlos con cualquier tipo de relleno.
Pan bao al vapor
Típicos de lq cocina asiática... Muy suaves, tiernos y esponjos. De sabor bastante neutro, ligeramente dulzones y perfectos para combinarlos con cualquier tipo de relleno.
Paso a paso
- 1
Activar la levadura en un poquito de agua y azúcar y dejarla reposar 10 min
- 2
Luego mezclar el resto del agua con el resto de azúcar y el aceite... Batir e incirporar la harina para hacer una masa firme que no se pegue en el bowl, pasar a mesada y amasar 10 min... Ponerlo en el bowl y dejarlo descansar una hora... Va a duplicar su tamaño.
- 3
Quitar el aire y amasar durante 10 min más.
- 4
Hacer un rollo Cortar por la mitad y luego dividir en 8. Van a salir 16 panes.
- 5
Estirar las bolitas en forma ovalada
- 6
Pintar con aceite o manteca la mitad del oan y doblarlo
- 7
Dejarlos descansar 45 min
- 8
Colocarlos en una vaporera u olla con accesorios para vapor durante 15 min
- 9
Una vez cocidos abrirlos..
- 10
Rellenar a gusto...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/12337809
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho (Pastel) de Queso Crema
Esta semana estuve en la oficina de mi doctor y encontré en una revista del 2013 esta fabulosa receta y no dudé en hacerla. El resultado, delicioso!!! Pueden imaginar con fresas y crema batida? sublime!
-
Galletas de Avena
Una deliciosa receta que le encantará a todos en la familia. En esta receta añadí chispas de chocolate pero podría hacerla también con pasas, arándanos secos o nueces entre otros. Divinas con un vaso de leche o un rico café. -
Pepper Pollo al estilo chef Díaz
Acompañante del arroz chino o cualquier tipo arroz y compartir en familia.
-
Pollo al Vapor con Vegetales
Esta receta es hecha por mi, pero original de mi tía abuela. !Es bien deliciosa¡ Pollito con cebolla(riquísimo cuando se quema un poco) y una lata de Habichuelas tiernas. Para ver el video vicite mi canal de youtube " La Cocina del Encanto " https://m.youtube.com/channel/UCsGoqD2UMlt-YuEN3LPWMKQ
-
Pan Sobao por primera vez
Pan dulce. Tomado de la receta de Cocina a lo boricua en Youtube.
-
-
Filete de telapia con vegetales al vapor y papas majadas
Saludable y facilita de hacer sobretodo muy rápida ya que el filete es fino y se cocina rápido..
-
Caderas de pollo al horno
Antier estuve metida en la cocina esperaba visita pensé que les preparo y hice esta receta y encantó, las aso en mantequilla para que aunque estén bien doradas sean suaves. Espero les sean de su agrado.
-
-
Madeleines de Almendras
Los madeleines (magdalenas) son originales de Francia. Se hacen muy fácilmente, quedan esponjosos y son deliciosos. Son divinos espolvoreados con azúcar glass (impalpable - pulverizada). Se recomienda hacerlos el mismo día que los va a consumir. -
Chips de Plátano al Horno
Aunque están hechos al horno (menos calorías) quedan crujientes y deliciosos. Son ideales como merienda, aperitivo y para acompañar una sopa, emparedado o ensalada. -
Arroz con cebolla y tocineta (bacon - tocino)
El arroz ideal para acompañar cualquier tipo de ave o carne, pero en especial las que hacemos a la parrilla. -
Picadillo de Res
Esta es mi receta básica de picadillo la cual utilizo en variedad de preparaciones. La misma es ideal para tacos, empanadas, lasañas y otras pastas, también como relleno para pastelones y en pastelitos de hojaldre entre muchas otras más. Añada unos cubitos de papas mientras se cocina y es divino para acompañarlo con arroz blanco, junto a unos maduritos (plátanos macho maduros fritos). Delicioso!!!❤️ -
Fricasé de Pollo
Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo. -
Pan de Guineo con Nueces (bananas, cambur)
Uno de los panes de guineo más deliciosos que he probado por su textura y sabor. Un éxito!!! -
Steak al vapor con papa asada gratinada
Steak al vapor con papa asada gratinada con queso
-
Arroz integral al curry
Casi no asimilo el sabor del arroz integral pero a veces le añado diferentes cosas para variar🤷♀️en este caso lo hice con curry#LaCocinaNosUne -
-
Pescadilla al limón y papas
Receta que también puede ir bien utilizando cualquier otro pescado.
-
Arroz chino al estilo Chef Díaz
Esta receta es buena para cualquier ocasión y más para compartir e familiaPreparado según la tradición de P.R. -
Estofado de puerco o cerdo
Es bueno parar acompañar con arroz , galletitas, panes y con cualquier cosa de su imaginación. -
Tostones de Pana (panapén - buen pan - "breadfruit")
La pana, también conocida como panapén, buen pan o "breadfruit", entre otros, es una fruta que se encuentra en el caribe, entre otros lugares. Tiene la particularidad que aunque es una fruta, no sabe a fruta y sus aplicaciones en la cocina son para recetas parecidas a lo que hacemos con platanos machos o papas. Por ejemplo; tostones (patacones) majados, pastelones, rellenos (bombas) y hasta flanes entre muchas otras más. Si tienes la bendición de contar con este manjar en tu país, no dejes de probarlo, pues verás lo divina sabe. -
"Wrap" Relleno de Omelette de Espinacas
Quería desayunar algo distintos y preparé este omelette de espinacas el que luego envolví en una tortilla para burritos o wraps. Aunque para esta ocasión utilicé sólo espinacas, la verdad es que puede añadir lo que a usted le guste. Si quiere hacerla más saludable, utilice aceite en aerosol antiadherente en vez de mantequilla y en cuanto a los huevos, utilice 1 yema y tres claras, en vez de 3 huevos enteros. La mayonesa y el queso puede utilizarlos bajos en grasas. -
Pollo enrollado de tocino encamado en cebollas al horno
Me encanta inventar en la cocina y me gustaría compartilos con ustedes. Para ver el proceso completo en video, puedes ir a mi canal de Youtube " La Cocina E y N " El pollo al horno que hice quedó riquísimo hasta mi hermano mayor y la familia le encantaron. 🍗+🐖+ cebolla = Exquisito -
-
Albóndigas de pavo con glaseado de albaricoque
Las veces que quiero velar la dieta (aunque no hay que estar a dieta para comerlas) hago estas albóndigas las que quedan livianas y muy ricas. -
Limber de leche
Es una refrescante idea para verano y días calurosos. Es típica de Puerto Rico. Sugiero usen vasos plásticos desechables duros. La cantidad de comensales varía según el tamaño del vaso.
-
Mini Emparedados de Pollo Glaseados
Estos mini emparedados son muy elegantes y deliciosos para cualquier celebración. -
Polvorones o mantecaditos
Una de las primeras galletas que aprendí a hacer y que se comen mucho acá en Puerto Rico. Muy sencilla y ricas. Estas las hice sin relleno porque así me las encargaron, pero usted puede rellenarla de lo que guste. En lo personal me encantan con jalea de piña.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/12337809
Comentarios