Sopa crema de coliflor con nueces
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Deliciosa y nutritiva esta sopa-crema de coliflor, es muy fácil de hacer y se puede congelar sin ningún problema.
Ideal para los fríos que nos esperan.
Sopa crema de coliflor con nueces
Deliciosa y nutritiva esta sopa-crema de coliflor, es muy fácil de hacer y se puede congelar sin ningún problema.
Ideal para los fríos que nos esperan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una perola poner el aceite y rehogar el puerro 5´.
- 2
Agregar la coliflor, darle unas vueltas y agregar la taza de leche, los cominos, los champiñosnes y las nueces.
- 3
Cocer a fuego bajo, si fuesse necesario agregar agua caliente. Al final de la cocción condimentar a gusto y pasar por la batidora. Servir muy caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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