Risotto al Torrontes

Silvia48 @cook_1109276
Risotto diferente muy aromático, con el sabor de uno de los vinos emblemáticos de la Argentina.
Risotto al Torrontes
Risotto diferente muy aromático, con el sabor de uno de los vinos emblemáticos de la Argentina.
Paso a paso
- 1
Se fríe el ajo,echalote en aceite de oliva.Se añade el arroz hidratado con el Torrontes, cocinar afuego mediano, añadiendo el caldo de verduras.
- 2
Se añade las uvas el queso y la rúcula. Se pude decorar con jamón crudo.
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