Tarta helada de chocolate blanco

Name: Tarta helada de chocolate blanco
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 ml nata para montar; 1 sobre cuajada; 400 g chocolate blanco para fundir; Colorante de varios colores; 90 g galletas tipo digestive; 40 g mantequilla fundida sin sal; 1 molde de 16 cm

Virginia. @Beato3682

Barcelona

Para celebrar mis 38🤦🏻‍♀️😆🎉y los 23 meses de mi pequeño ayudante . Hemos hecho está rica tarta .Quería hacer los colores por capa 🌈pero tenía muy poco tiempo .Y los tuve que mezclar 🤷para la próxima la haremos con más tiempo.
#delantaldorado

Tarta helada de chocolate blanco

Guardada

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Ingredientes

500 mlnata para montar
1 sobrecuajada
400 gchocolate blanco para fundir
Colorante de varios colores
90 ggalletas tipo digestive
40 gmantequilla fundida sin sal
1molde de 16 cm

Guardada

Paso a paso

1

En una olla ponemos la nata reservando una poca para disolver la cuajada. Añadimos el chocolate a trozos y dejamos que se vaya fundiendo a fuego suave moviendo de vez en cuando.Mientras trituramos las galletas, mezclamos con la mantequilla y añadimos al molde que vayamos a utilizar, aplastamos para que quede bien compactado y reservamos en la nevera.
2

Una vez el chocolate rompa a hervir añadimos la nata con la cuajada disuelta, removemos todo el rato.Una vez que hierva retiramos del fuego y dejamos templar.
3

Repartimos el chocolate en varios recipientes y añadimos los colorantes. Añadimos un color, llevamos al congelador, una vez que cuaje añadimos otro y para el congelador. Asítodo el rato hasta haber puesto todos los colores 🌈.(Yo no tenía apenas tiempo y mezclé los colores)
4

Reservamos 4-5 horas en el congelador.(Le podéis poner bolas de chocolate de colores por encima para adornarla) quitamos el molde y listo para tomar. Queda muy cremosa y fresquita.Si os gusta el chocolate blanco os encantará.