
Espagueti con salchichas

Como estan las cosas ahora ir a hacer compra es cosa del pasado solo se traen encargitos y pendientes a los precios dejando lo fino y llevando lo mejorcito a precio accessible, pero se come ya la carne molida es para algo importante este plato es sncillo pero les encanta a los chicos y a los grandes espero sea de su agrado.
Espagueti con salchichas
Como estan las cosas ahora ir a hacer compra es cosa del pasado solo se traen encargitos y pendientes a los precios dejando lo fino y llevando lo mejorcito a precio accessible, pero se come ya la carne molida es para algo importante este plato es sncillo pero les encanta a los chicos y a los grandes espero sea de su agrado.
Paso a paso
- 1
Se pica bien pequeño el pimiento, la cebolla, ajíes dulces, el ajo, el cilantrillo bien machacado en el pilón o mortero.
- 2
Se echa el aceite en un caldero pequeño y se echan los ingredientes del sofrito a sofreír cuando están bien cocidos se les añade el sobre de sazón con achiote y el pote de salsa.
- 3
Mientras se echan picadas en ruedas las salchichas, se mueve todo bien y se pone en una olla grande agua se le echa sal y una cucharada de aceite se deja hervir.
- 4
Cuando hierve se añaden los espagueti sin tapar la olla hasta que están blanditos.
- 5
En un colador grande se echan los espagueti, se lavan y se devuelven a la olla donde se unen con las salchichas.
- 6
Se mezcla bien y se echa el bote de salsa de espagueti, se mezcla todo bien y se sirve caliente, espero sea de su agrado.
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