Bizcochuelo básico súper esponjoso!
Paso a paso
- 1
Primeramente preparo los ingredientes (en la foto faltan la leche y miel) y aceito y enharino el molde (use de 20 cm)
- 2
Luego separo las claras de las yemas y comenzamos a batir las claras, cuando van tomando consistencia voy agregando el azúcar y continuo batiendo hasta que se forman picos con el merengue.
- 3
A partir de acá trabajo integrando todo a mano. Primeramente las yemas, siempre en forma envolvente ya que la eaponjosidad del bizcochuelo depende de que las claras no pierdan su consistencia.
- 4
Luego de la misma manera agrego la harina, en 2 partes, luego la miel, esencia y leche.
- 5
Coloco en el molde, y llevo a horno medio por 35 minutos, pasado ese tiempo pincho con palito de brochettes y si sale limpio retiro del horno, sino se deja 5 minutos más.
- 6
Una vez frío se puede comer así o rellenarlo a gusto de cada uno.
Recetas similares
-
-
Pancakes de mango
Si tienes muchos mangos y no sabes que hacer, utilízalos en pancakes 😊Muy delicioso realzando el sabor del pancake, teniendo uno más dulce 🥞
-
-
Crepas de avena, rellenas de whip cream y fresas
Un desayuno rico en fibras y bajo en calorías
-
-
Cupcake con sabor a almendra rellenado con guayaba y queso crema
Yo pues me gradué de Bakery 2017 y quiero compartir unas de mis recetas con unstedes para que los prueben en la casa.
-
-
-
-
Tres Leches
Un antojo que tuvo mi novio y encontré esta receta, muy sencilla y muy buena.
-
-
-
-
Pan de banana
Versión saludable y más rico de disfrutar de un postre para toda la familia junto a ingredientes fáciles de conseguir -
-
-
-
-
-
-
Tres leches de conchas de Azúcar
Es un bizcocho delicioso que contiene tres tipos de leches. Queda esponjoso, suave y con una muy buena tesitura. Con la de decoración de conchas y Fresas. -
-
-
Crema de maicena
Recientemente EH sentido unas ganas terribles se comerme una crema de maicena (fécula de maíz) y cual fue mi sorpresa cuando la maicena utilizada en mi casa por mi madre tenia el rótulo de "contiene trigo" uu...Afortunadamente encontré una marca sin gluten "ARGO".
solmarie6989 -
-
-
Bizcocho loco
Bizcocho loco, algo creado por mi. Un dia estaba ensora y pensando comerme algo dulce no habia fondos para gastar y me puse a mezclar y me salio esta receta espero sea de su agrado
Más recetas
Comentarios (12)