Bombas de dulce de leche y crema
Patricia Alvez @cook_22125847
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua a hervir junto con la manteca
- 2
Cuando comienza a hervir colocamos de golpe la harina
- 3
Mezclamos bien para que no queden grumos revolviendo pie 10 minutos
- 4
Apagamos y dejamos enfriar un poco
- 5
Agregamos de a 1 los huevos y mezclamos tienen que quedar una masa tipo crema
- 6
Colocamos en manga, en una asadera empapelada y enmantecada formamos bombas
- 7
Llevamos a horno moderado controlamos que se doren un poco, sacamos del horno
- 8
Dejamos enfriar, le hacemos un pequeño corte para colocarle relleno
- 9
En una maga ponemos dulce de leche o crema pastelera.
- 10
VER RECETA ANTERIOR DE CREMA PASTELERA: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/12579204-crema-pastelera
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