Bizcochuelo sin huevos ni manteca
Luciana Venturelli @luventurelli
No había en casa ni manteca ni huevos, así que probé esta receta y salió de 10
Bizcochuelo sin huevos ni manteca
No había en casa ni manteca ni huevos, así que probé esta receta y salió de 10
Paso a paso
- 1
Encender el horno y ponerlo a precalentar a temperatura media. Medir todos los ingredientes. Usar la misma taza para medir todo o las cucharas que vienen graduadas.
- 2
Poner en un bol el aceite (después de medirlo lo puse en un pocillo de café seria aprox 1/2 pocillo), agregar el azúcar y mezclar hasta que se una bien
- 3
Agregar la leche. Mezclar. Incorporar la harina y mezclar bien. Volcar la mezcla en un molde previamente aceitado y enharinado. Cocinar por 45 min aprox. (depende de cada horno) hasta que al pincharlo con un cuchillo/palillo, este salga seco. Dejar enfriar 5 min y desmoldar.
- 4
A disfrutar! La misma receta sirve para hacer magdalenas(cupcakes o panecillos como los llama mi hijo 😁) en los individuales de silicona o pirotines de papel. Te salen 12 unidades de esas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana Venturelli le encantará ver cómo quedó.
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