Paso a paso
- 1
Lavar y cortar en trozos pequeños las Yucas.
- 2
Añadir en una olla con agua hirviendo sal al gusto, luego agregar las Yucas, revolver poco. (dejarlas semi tapadas), luego espera a que se cocinen.
- 3
Lavar y cortar en cubo el pollo, luego en un tazón o bowl, sazonar con sal, pimienta y ajo en polvo (opcional).
- 4
Tomar las zanahorias, pimentón, apio, culantro. Cortarlos o utilizar un procesador de alimentos
- 5
Ya en una sartén caliente, añadimos la leche con la harina y revolvemos hasta que se vea espesa, colocamos el pollo con todos los ingredientes y tapamos el sartén y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sher le encantará ver cómo quedó.
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