Precalentamos el horno a 180ºC. Engrasamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con el pan rallado, vuélcalo para quitar el exceso de pan).Poner los melocotones a caramelizar con el azúcar.

Retíralos del fuego una vez hechos y los chafamos con el tenedor, incorporar el cacao, los huevos ligeramente batidos y las almendras.

Lo ponemos en el molde. Horneamos la tarta mas o menos unos 30 minutos, dejamos reposar unos minutos antes de desmoldar y servir.