
Boniatos o batatas glaseadas
Ideal para acompañar con cerdo y pollo.
Paso a paso
- 1
Cocinar los boniatos enteros en una olla, tapados de agua, hasta que estén tiernos (no muy blandos).
- 2
Una vez tibios cortarlos en rodajas, preparar una salsa con la manteca, el agua, azúcar, sal y bebida y dejar en el fuego durante 3 minutos.
- 3
Agregar allí las rodajas de boniatos y dejar en el fuego 2 minutos mas aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lulylauno le encantará ver cómo quedó.
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