Gambas picantes al jengibre y miso
Hoy quería hacer algo distinto para comer, ligero pero raro.... Y este fue el resultado!! Estaba sola así que las cantidades son para una persona. Ir sumando para mas .Buenísimo si te gusta vivir peligrosamente :D
Gambas picantes al jengibre y miso
Hoy quería hacer algo distinto para comer, ligero pero raro.... Y este fue el resultado!! Estaba sola así que las cantidades son para una persona. Ir sumando para mas .Buenísimo si te gusta vivir peligrosamente :D
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el 200º el horno y asar el trozo de jengibre durante 20 minutos. Es un truco que me enseño una amiga y realmente merece la pena
- 2
Lavar y pelar los dientes de ajo. Partir por la mitad, quitar la parte central y poner a fuego lento en un sartén
- 3
Pelar el trozo de jengibre y rallar
- 4
Darles la vuelta a los trozos de ajo
- 5
Agregar al jengibre rallado los copos de chile y el zumo de limón a una cucharadita de miso blanco
- 6
Agregar el ajo picado
- 7
Mezclar bien
- 8
Agregar la mezcla a las gambas descongeladas
- 9
Mezclar bien
- 10
Poner las gambas en un sartén.
- 11
Cuando se ponen blanco por el lado arriba, darles la vuelta
- 12
Cuando están hechas, agrega un poco de salsa de soja y mezclar
- 13
Servir con fideos de arroz o arroz basmati. Lavar las hojas de albahaca y cortar. ¡Disfrutar!
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