Tallarín rojo
Adriana Villanueva @cook_5188180
Paso a paso
- 1
Sazonar el pollo con pimienta y comino, ajos y sal al gusto.
- 2
Poner la cebolla picada en una olla junto con el ajos y hacer dotar hasta que la cebolla este blandita.
- 3
Licuar el pimiento, tomate y zanahoria picada.
- 4
Agregar el pollo a la olla hasta dorarlo y luego agregar la mezcla de la licuadora.
- 5
Agregar el azúcar, la sal, la hoja de laurel y el hongo.
- 6
En una olla aparte hacer hervir agua, luego colocar los fideos con un poco de aceite y sal. Cocinar hasta que este al dente.
- 7
Cuando los fideos estén cocidos, vaciar en un recipiente aparte y hechas un poco de agua fría. Escurrir bien.
- 8
Agregar los fideos en la olla de la salsa roja y mezclar bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Villanueva le encantará ver cómo quedó.
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