Budín 4, 3, 2, 1
Ileana @ile1979
Esta es la mejor receta de bizcochuelo, budín o torta que encontré en mi vida!!! Nunca falla, es fácil, rica y barata... te saca de cualquier apuro. Es el comodín del mate, la torta de cumpleaños, hasta magdalenas se pueden hacer. Y le pones el relleno que quieras... #almanaque2021
Budín 4, 3, 2, 1
Esta es la mejor receta de bizcochuelo, budín o torta que encontré en mi vida!!! Nunca falla, es fácil, rica y barata... te saca de cualquier apuro. Es el comodín del mate, la torta de cumpleaños, hasta magdalenas se pueden hacer. Y le pones el relleno que quieras... #almanaque2021
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar y la esencia con batidora hasta que espese un poco (unos minutos)
- 2
Agregar harina, leche y aceite y seguir batiendo un poco más.
- 3
Agregar ralladura o chips de chocolate o cacao amargo en polvo...lo que desees. O simplemente déjalo así y quedará con gusto a vainilla.
- 4
Volcar la preparación en molde enmantecado y enharinado. Va bien en un molde grande, 28 o 30. Yo generalmente preparo la mitad de la receta en una budinera.
- 5
Llevar a horno precalentado a 150°C (medio). Se puede bajar un poco después de 10 minutos para que se haga parejo. Suele tardar entre 40 minutos y 1 hora, dependiendo del horno. Sabemos que está cuando introducimos un cuchillo y sale limpio. Que lo disfrutes!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ileana le encantará ver cómo quedó.
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