Nopalitos con camarón, a la sonorense
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Con una base de nopalitos cocidos en su jugo podrás preparar fácil y rápido la proteína que prefieras , res, pollo , mariscos etc.
Nopalitos con camarón, a la sonorense
Con una base de nopalitos cocidos en su jugo podrás preparar fácil y rápido la proteína que prefieras , res, pollo , mariscos etc.
Paso a paso
- 1
En una olla vacíamos los nopales sin agregar agua, a fuego medio alto los caléntanos, pronto irán soltando la baba, hasta que se evapore mezclamos constantemente para evitar se peguen y quemen por aprox. 10 min.
- 2
Una vez que observemos poco líquidos agregamos la cebolla, el ajo, Chiles
- 3
Mezclamos por alrededor de 10 min, salpimentamos,
- 4
Reservamos
- 5
Sofreímos los camarones con un poco de mantequilla
- 6
Agregamos los nopales preparados, agregamos la pasta de chipotle y medio limón exprimido, agregamos 1/2 taza de agua y dejamos calentando a fuego medio por 5 minutos
- 7
Mezclamos y listos para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense
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