Patatas guisadas con tiras de chocos

Name: Patatas guisadas con tiras de chocos
Yield: 4comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gramos chocos; 1/2 cebolla grande; 1 pimiento entero mediano; 2 dientes ajo; 1 tomate mediano; 1 pizca pimienta; Orégano y sal; 1 vaso normal de vino blanco; 4 patatas grandes

manu sevi @cook_16446932

Patatas guisadas con tiras de chocos

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Ingredientes

40 minutos

4comensales

400 gramoschocos
1/2cebolla grande
1pimiento entero mediano
2 dientesajo
1tomate mediano
1 pizcapimienta
Orégano y sal
1 vaso normalde vino blanco
4patatas grandes

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Sofreímos la cebolla el pimiento el tomate y los ajos
2

Cuando veamos que la cebolla está transparente añadimos las tiras choco unos minutos
3

Después añadimos agua y el vaso de vino blanco esperamos unos minutos
4

Por último añadimos las patatas cortadas en trozos y una pizca de azafrán
5

Lo dejamos 25 minutos y cuando las patatas este hechas, apagamos y a disfrutar 😉