Quiche de atún y mermelada de pimientos

Name: Quiche de atún y mermelada de pimientos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 masa quebrada redonda; 4 huevos; 1 vaso leche; al gusto Mozzarella rallada; al gusto Atún; 3 cucharadas hermosas de mermelada de pimientos; Sal; Pimienta

DelicIANNcook @delicianncook

Pues quería innovar con el típico quique de atún y la verdad es que salió estupendo!!!

Quiche de atún y mermelada de pimientos

DelicIANNcook @delicianncook

Pues quería innovar con el típico quique de atún y la verdad es que salió estupendo!!!

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1masa quebrada redonda
4huevos
1 vasoleche
al gustoMozzarella rallada
al gustoAtún
3 cucharadashermosas de mermelada de pimientos
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Ponemos la masa sobre una fuente, más pequeña que la masa, en mi caso una sartén que no tengo fuentes redondas.
2

Pintamos la base con un tenedor y horneamos 15 minutos 200 grados
3

Mientras tanto en un bol batimos los huevos
4

Añadimos la leche, atún, mozzarella, sal y pimienta y reservamos
5

Sacamos la masa del horno y untamos con la mermelada
6

Vertemos encima la mezcla anterior
7

Horneamos otros 25 minutos y a comerrr!!!