Ensalada de canónigos y rúcula con manzana

Name: Ensalada de canónigos y rúcula con manzana
Yield: 2- 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa canónigos y rúcula; Unos cuantos tomates cherry; 1 cucharada zanahoria rallada; Unos dados de queso feta; 1/2 manzana; 3 o 4 nueces; Zumo de 1/2 limón; Sal; Aove

Gloria Bueno @gloriabueno

Chiclana De La Frontera

Para cenar una fresca y saludable ensalada siguiendo la línea de los #buenospropositos

Ensalada de canónigos y rúcula con manzana

Gloria Bueno @gloriabueno

Chiclana De La Frontera

Para cenar una fresca y saludable ensalada siguiendo la línea de los #buenospropositos

Guardada

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Ingredientes

15 min

2- 4 personas

1 bolsacanónigos y rúcula
Unos cuantostomates cherry
1 cucharadazanahoria rallada
Unosdados de queso feta
1/2manzana
3o 4 nueces
Zumo de 1/2 limón
Sal
Aove

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Lavar y partir los tomates a la mitad, mezclar con la rúcula y canónigos, añadir la zanahoria y el queso desmenuzado.
2

Partir las nueces y agregar a la ensalada. Aliñar con sal, aceite y zumo de limón al gusto.