Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta notar una capa de espuma en la superficie, o batir más para darle esponjosidad.
- 2
Derretir el chocolate con la manteca a baño maría o en microondas e incorporar al paso anterior.
- 3
Agregar la harina e incorporar en forma envolvente, agregarle las nueces y en un molde enmantecado y con harina o con papel manteca, llevar al horno a 170°c por 20min o al pinchar sale limpio el utensillo.
- 4
Se puede decorar con una chantilly arriba o con helado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joaquin Monti le encantará ver cómo quedó.
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