Queque saludable con harina integral, sin lactosa
Ani San Martín Tapia @AniSanMartinTapia
Paso a paso
- 1
En primer lugar, debes batir las cinco claras a nieve y luego agregar la taza y media de azúcar.
- 2
Agregar las dos cucharaditas de aceite de oliva y las yemas de forma alterna sin dejar de batir.
- 3
Así queda la mezcla. Debes prender el horno para que esté caliente.
- 4
Con una espátula debes ir agregando de forma envolvente las tres tazas de harina y el polvo de hornear, pero de a poco para que se logre incorporar a la mezcla de la forma correcta.
- 5
Agregar la 3/4 taza de leche vegetal. Para finalizar debes engrasar un molde para queques y vaciar la mezcla en él.
- 6
Después de estar aproximadamente 45 minutos en el horno ate será el resultado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ani San Martín Tapia le encantará ver cómo quedó.
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Profesora de Educación Diferencial 👩🏻🏫 Mención Comprensión Oral y Trastorno Específico del Lenguaje🏡🚙🚗🚴🏻♀️✨💕
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