Pon la harina en una cacerola, haz un hueco e el centro, pon los 2 huevos, el azúcar y el aceite

Mientras, aparte, pones a elevar la levadura con un vaso de agua tibia. Cuando eleve un poco, lo incorporas en el centro junto a los demás ingredientes

Agrégale agua tibia, más o menos 2 vasos, y mezclas. Si ves que te queda como una masa chiclosa no te preocupes, le agregas más harina hasta que quede una más suave

Luego dejas descansar la masa tapada por una hora más o menos cuando eleva Haces bollitos con las manos

Dejas descansar los bollitos tapados con alguna sábana limpia cuando doble su tamaño están listos para freír