Tarta de queso de lima (sin horno)
Salma @salma_sweetcupcake
Receta maravillosa de Nuritmica.fit (instagram)
Tarta de queso de lima (sin horno)
Receta maravillosa de Nuritmica.fit (instagram)
Paso a paso
- 1
Trituro las galletas y las mezclo con la mantequilla derretida. Lo añadimos en la base del molde y refrigeramos en la nevera
- 2
Rallo y exprimo las 3 limas. Cuelo el zumo y reservo
- 3
Preparo la mezcla de leche condensada con el eritritol batiendo con unas varillas eléctricas para que no queden grumos.
Bato el queso de untar con la leche condensada y la ralladura de una lima.
Añadimos el zumo de lima y volvemos a batir - 4
Hidratamos la gelatina en el agua fría
- 5
En un cazo caliento la nata hasta que empiece a burbujear, retiro del fuego y añado la gelatina. Removemos con unas varillas hasta que se integre
- 6
Añadimos la nata al bol y mezclamos con las varillas hasta que quede todo muy integrado
- 7
Añadimos al molde y refrigeramos mínimo 4 horas
Sacamos, decoramos al gusto y a disfrutar
- 8
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Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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