Mezclar todos los ingredientes en un bowl, excepto choco ni dulce de leche

Hacer bolitas e ir armando la galleta mismo en la asadera/fuente con las manos (puede que sea un poco difícil porque la mezcla no queda muy unida, pero no le agregues más nada que cuando el huevo se cocine se une todo)

Derretir el chocolate y bañar los alfajores. Llevar al freezer por unos minutos y listo 👌🏼