Picamos la cebolla y la sofreímos con un poco de aceite

Mientras se cocina la cebolla, lavamos muy bien la lechuga y la picamos.
NOTA: La lechuga en esta oportunidad la cocine junto a la cebolla pero perfectamente se puede armar la tortilla con la lechuga cruda

Como les comentaba, en esta oportunidad cocine la lechuga junto a la cebolla

Picamos el jamón

Incorporamos el jamón picado a la preparación

Calentamos una sartén y vertemos el contenido de la preparación dentro de este.
Cuando se encuentre cocida de un lado la damos vuelta con ayuda de un plato