Tarta de fiambre
Paso a paso
- 1
Primero picar el jamón y el queso chiquito y agregarlos a un bowls, agregarle las arvejas y mezclar
- 2
En un bowls poner la harina con el Royal entreverar bien
- 3
Hacer un hueco en el medio de la mezcla y agregar el aceite y el agua hirviendo y unir apretando (no amasar) dejar reposar unos minutos
- 4
Batir dos huevos enteros y una clara. Reservar la yema restante para pintar la parte de arriba de la tarta
- 5
En una taza agregar la maicena y la leche disolver bien la maicena y agregarsela al huevo batido y mezclar
- 6
Luego de mezclado agregar la mezcla líquida al bowls que contiene en fiambre y el queso y mezclar bien todo.
- 7
Separar la masa en dos y estirar la primer parte y ponerla en una asadera previamente aceitado
- 8
Arriba colocar el relleno colocar la otra tapa y pintarla con la yema del huevo batida
- 9
Llevar al horno a 200 grados por 25 min aprox hasta que se dore
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