Por un lado cocemos la pasta en abundante agua con sal según nos indique el paquete y nuestra preferencia "al dente" o "suave".

Por otro lado en una sartén ponemos aceite de oliva, dejamos que se caliente y entonces añadimos las setas y las espinacas con un poco de sal, si están congeladas todavía soltarán bastante agua, más de lo normal, dejar que el agua se evapore a fuego fuerte. Si hemos dejado descongelar previamente, pondremos las setas uno Minutos antes que las espinacas. ¡Buen provecho!!!!