Spaghetti "mar y tierra". #másconmenos
Ariel Tinaglini @kempo1954118
#másconmenos
Tratando de mantener la idea de sacar provecho de lo que hay en casa, pensé en mezclar una pasta, vegetales y camarones. Por esa causa le denominó _Spaghetti "mar y tierra". Quedamos conformes con el resultado. 🙋♂️👋🏻👨🍳🧂🍽🙋♂️
Spaghetti "mar y tierra". #másconmenos
#másconmenos
Tratando de mantener la idea de sacar provecho de lo que hay en casa, pensé en mezclar una pasta, vegetales y camarones. Por esa causa le denominó _Spaghetti "mar y tierra". Quedamos conformes con el resultado. 🙋♂️👋🏻👨🍳🧂🍽🙋♂️
Paso a paso
- 1
Lavamos todos los vegetales y las hierbas, cortamos todos como mencionamos. Los ajos y el jengibre los pique bien fino, luego los machaqué pasando el cuchillo de plano sobre ellos, me ayude con sal para que fuera más astringente. Los camarones los deben y lavé bien.
- 2
En un sartén con el trocito de manteca y un chorrito de aceite caliente colocamos: el ajo, el jengibre, el puerro, lo dejamos rehogar unos 5 minutos para que dore ligeramente, luego los morrones hasta sofreír que queden cocidos, pero firmes. Añadimos los camarones, salpimentamos, agregamos el pimentón ahumado y dejamos 2 minutos, bajamos el fuego añadimos la salsa de soja, mezclamos, apagamos el fuego y dejamos reposar. Reservamos.
- 3
Cuando estén los fideos, vamos a encender el fuego a media energía, le agregamos 4 cucharadas del agua de cocción. ***Mientras cocemos los spaghetti en una olla con agua y sal, cuando hierve los colocamos y deben estar hasta que estén al dente.
- 4
Retiramos con una pinza los spaghetti, los colocamos en el sartén, con la preparación y los dejamos 2 minutos.
- 5
Servimos, buen provecho!!!!👨🍳👋🏻🙋♂️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Tinaglini le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/15070254
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La cocina para mi es un hobby y una forma de brindar a la familia alguna receta diferente, cocinar es "una caricia al alma". No soy chef, "quizás cocinero"... Pero yo me denomino un alquimista de alimentos, en busca de sabores y maridajes, para complacer a mi familia y amigos.
Leer más Recetas similares
-
Tortilla rellena
Esta receta es como una versión de la💃 tortilla española 🥚,y pizza 🍕🧀🍳🧂😀, con todos los vegetales que desees. Que bueno que de grandes recetas podemos sacar varias versiones, así que a disfrutar de la cocina 🍽
-
Risotto de coliflor con camarones
Una explosión de sabor 😱🤤 nunca había comido risotto... me puse creativa y quería seguir incorporando vegetales a mis alimentos, pero de forma diferente y divertida y ese fue el resultado!!!!
-
Pico de Gallo
Deliciosa salsa mexicana la que puede utilizar además que con totopos y tacos, en variedad de recetas como en wraps, hamburguesas, emparedados, etc.
-
Sofrito Puertorriqueño
El sofrito es la base de la mayoría de los platos que preparamos en nuestra isla. El sabor que le da a nuestras comidas es divino. Cada hogar tiene su receta y siempre está presente en nuestros guisos. -
Asopao de pollo
Les comparto mi versión de asopao de pollo. Yo por lo general uso ingredientes naturales y no uso sazones de sobre. Yo misma preparo el adobo para las carnes y el sofrito, pero usted puede hacer la receta a su gusto y si desea añadir cubitos o sazón de sobre puede hacerlo. Buen provecho y que Dios les bendiga.
-
Pudín de chía, cocoa y yogurt griego
Un delicioso postre rico en fibra y proteínas -
Crema de Zanahoria y Boniato (Camote - Batata - Sweet Potato)
Una crema deliciosa, saludable y baja en calorías, ideal para aquellos que cuidan su figura. -
🍛 Arroz con Salchichas 🍛
Esta receta la hice improvisada viendo un video original pero muy sencillo en YouTube (por eso la improvise a mi manera para darle mi mejor sazón personal a mi gusto) para mi pareja ya que es su plato favorito 🍛🍽☺️ Espero que les gusten para ver videos del mismo pueden ir y verlos en Mi TikTok: egirlxi3 (Tengo de Todo un Poco)
-
Omelette Supreme 🍳
Este omelette🥚, me encantó por la gana de colores🌈 de los vegetales🍅🥕🌶🥒🧀, a mí me fascina ver los colores en la comida, porque pienso que los hace ver más deliciosos😋 y atractivos 😍 -
Pasta con pollo en crema ligera ("light")
Esta es una receta que encontré en skinnytaste.com. La receta original se hace con cajún, pero como no soy amante a lo picante, le hice algunos cambios y les aseguro que quedó deliciosa. Lo mejor de esta receta es su salsa, pues en vez de utilizar crema de leche (heavy cream) que tiene tantas calorías, se sustituye con otros ingredientes y queda tan rica que bien vale la pena probarla. Si quiere hacer la versión original de la receta, la puede encontrar bajo "Cajún Chicken Pasta". -
Arroz con Cilantro y Cerveza
Este arroz se hace de forma diferente, ya que primero hacemos el arroz blanco y luego la salsa de cilantrillo y cerveza. Queda delicioso y en mi hogar lo hago casi siempre cuando cocinamos carnes a la parrilla. Espero les guste. -
Camarones con lo que tenía en casa
Quería comer camarones a la criolla pero me faltaban algunas cosas que me gusta echarle, así que hice una combinación de cosas que tenía y el resultado fue...sa-bro-so🤤
-
-
Mar y tierra
Un perfecto filete de res con camarones jumbo acompañados de papas al horno.
-
-
-
Spaghetti con salsa cremosa con camarones
Me encantan los camarones, pero como en casa soy la única que los come a veces me da un poquito de pereza cocinar 4 platos diferentes. Hoy el menú para todos era fideos así que pensé, es mi oportunidad para agregarle a los míos unos camarones. Fue una gran ideal y realmente los subió de nivel. Llevan un toque de vino blanco y bueno el resto de la botella es el acompañante perfecto para esta comida. Salud!! #mar
-
Ensalada de Pepino y Piña
Refrescante ensalada y apropiada tanto para merienda como acompañar carne asada .Saludable y rica . Fácil de hacer. Mantener en el refrigerador.
-
Spaghetti Bruschetta con camarones
Con la dieta que estoy haciendo debo cubrir cierto número de gramos por grupo de alimentos, así que estas combinaciones de cereales con vegetales y proteína me encantan para no pasar tanto tiempo en la cocina. Para esta receta de la dieta mediterránea aproveché una bolsa de camarones cocidos que tenía. Y va mi primer platillo para la #lotería #cuidatusalud #saludable #DASH
-
Spaghetti de Mar y tierra
De esos días que no te puedes poner de acuerdo entre todos para ver qué comemos , así que decidimos combinar los ingredientes
-
Spaghetti Capricho
Me gusta mezclar diversos ingredientes para consentir a mi caprichosa familia jejehehe, los amo.
-
-
Spaghetti navideño
Esta fue una de las primeras recetas que aprendí cuando estaba en el taller de cocina, jejej ni sabía cocer un huevo en agua pero este fue el primer platillo, lo hice en Navidad, con ayuda de mi mamá, y a mi papá (QEPD) le encantó, así que casi todos los años lo hago, la base es la misma aunque le pongo o le quito algún ingrediente, y también cambia la presentación. Disfrútenlo.
-
Wok de camarón con vegetales!!!
En Guatemala nos gusta mucho la comida china... y pues para aprovechar las verduras y vegetales que se van quedando rezagadas en el congelador y para hacer espacio para las de la nueva semana las convertí en un delicioso wok con camarones, vegetales y verduras. Acompañados de un arroz blanco al vapor.
-
Paella Mixta mar y tierra
#favoritasdepapá #favoritasdepapaAnte la contingencia sabemos que no podemos salir a festejar, así que decidimos festejar a papá en casa , con uno de sus platillos favoritos, lo importante en este tiempo es pasar en familia y la cocina es un excelente lugar para pasar momentos juntos. -
Spaghetti a la crema con espinacas y camarones
La verdad abrí el refri y tenía todos estos ingredientes así de decidí hacer una mezcolanza de verduras, con camarones y quedó Deli Deli
-
Mar y Montaña
Una verdadera delicia!! Ideal para esta Semana Santa ;) El Mar y Montaña es una extraordinaria combinación de sabores que como su propio nombre indica mezcla elementos del mar y de la tierra.
-
Spaghetti con almejas
Hoy le tocó a mi hija, hacer la cena, y no quiero dejar de compartir, quedó delicioso. Estamos de vacaciones en el mar. 🌊 #CocinaMundial2018 México
-
-
Pollo a la cazuela relleno de chile poblano y cebollas a lo campesino de los altos de Jalisco
La gente de los ranchos Alteños cría sus aves, ganado y cultiva sus huertas y parcelas, es tierra árida y sin embargo dan manjares al hacer una visita. Mi abuela en temporada del rancho de San Pablo de chiles poblanos muy de poco sabor hacia este pollo con Rafela. #SanPablo #Alteños # Jalisco
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/15070254
Comentarios (5)