Camotes fritos

#bicentenario Los camotes fritos son tan versátiles que se pueden servir como piqueo o como acompañante de algunos platos como arroz tapado o chicharrones, a disfrutar las fiestas patrias 😊
Camotes fritos
#bicentenario Los camotes fritos son tan versátiles que se pueden servir como piqueo o como acompañante de algunos platos como arroz tapado o chicharrones, a disfrutar las fiestas patrias 😊
Paso a paso
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Lavar los camotes, pelarlos y picarlos en rodajas delgadas.
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Poner aceite en una sartén, que se caliente y poner las rodajas a freír, bajar un poquito el fuego para que no se quemen, que se cocinen por un lado y luego voltear para freír por el otro.
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Los van retirando sobre papel toalla para que absorba el exceso de aceite y listo, comer calientitos, si desean le agregan un poquito de sal por si les gusta la combinación dulce y salado 😊 Un tip si quieren que les salga crocante en los bordes es cortarlos bien delgaditos 😋
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