Pastel de queso

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Pastel de queso

El cooksnap de Alicia Martínez García cuando hizo Pastel de queso.
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Ingredientes

1 hora
8 personas
  1. 600 gramosqueso crema
  2. 7huevos
  3. 1 cucharaditavainilla
  4. 1leche condensada

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Separar claras de yemas

  2. 2

    Batir las yemas junto con el queso y la vainilla hasta acremar

  3. 3

    Agregar la leche condensada

  4. 4

    Batir las claras aparte hasta levantarlas

  5. 5

    Baagregar las claras con el batido anterior

  6. 6

    Después vaciar en un molde previamente engrasado y en harinado con el fondo de papel encerado

  7. 7

    Cocerlo a baño María a 180 grados

  8. 8

    Esperar que enfríe y decorar al gusto...
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