Pizza con base de patata

Name: Pizza con base de patata
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr patatas crudas ralladas (con rallador de agujeros grandes); 2 huevos; Sal y pimienta; Verduras asadas; Jamón dulce; Atún; Queso rallado para fundir

Arantza @arantza_recetas_fit

Castelldefels, Cataluña, España

La masa o base está hecha con patata y queda crujientita, por encima le puedes poner el relleno que te apetezca, como si fuera una pizza tradicional 😊

Pizza con base de patata

Arantza @arantza_recetas_fit

Castelldefels, Cataluña, España

La masa o base está hecha con patata y queda crujientita, por encima le puedes poner el relleno que te apetezca, como si fuera una pizza tradicional 😊

Guardada

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Ingredientes

15 minutos + horno

4 raciones

Para la base de patata:
600 grpatatas crudas ralladas (con rallador de agujeros grandes)
2huevos
Sal y pimienta
Relleno a tu gusto, yo puse:
Verduras asadas
Jamón dulce
Atún
Queso rallado para fundir

Guardada

Paso a paso

15 minutos + horno

1

Mezclar bien los ingredientes de la masa y poner sobre la base de un molde (previamente engrasado) chafando bien para prensar la base.
Si te gusta le puedes poner también por los bordes laterales a modo de tarta.
2

Meter en el horno precalentado a 200 grados durante 20-25 minutos
3

Sacar del horno, poner el relleno, el queso rallado por encima y volver a meter en el horno durante 10-12 minutos hasta que veas que se dore, listo!