Adobo de Chancho
Amparo Magaly Mejia Osorio @cook_32147247
Está comida lo preparé porque le gusta a mi suegro
Adobo de Chancho
Está comida lo preparé porque le gusta a mi suegro
Paso a paso
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Primero: un día antes macerar la carne con el los ingredientes y dejar reposar hasta el día siguiente.
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Segundo: al día siguiente sellar la carne freír en la sartén por unos minuto y luego lo retiramos.
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Tercero: en el aceite que freímos la carne agregar la cebolla y el ajos hacer dorar, para luego agregar el aderezo que quedó de la carne macerada y también hacerlo dorar bien y luego añadir la carne mover y añadir 1/2 taza más de chicha moverlo bien y dejarlo hervir 1/2 hora para después servir acompañado de arroz papa, yuca o camote.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo Magaly Mejia Osorio le encantará ver cómo quedó.
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