Liviana y fresca, así es esta ensalada de arroz integral.

Deliciosa, liviana y fácil de preparar.

Deliciosa receta de leche condensada casera.

En un día bien lluvioso y no tener muchas cosas para cocinar con turmery

Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!!

La leche evaporada tiene un aroma, color y sabor distinto a la leche regular que la hace deliciosa. La utilizamos en batidos, café, postres y muchas otras preparaciones. Recientemente una persona me hizo la pregunta de como podía sustituir la leche evaporada, pues en Argentina no se consigue. De inmediato comencé a buscar información y aquí la forma de hacer leche evaporada casera.

Una de las comidas que más gusta a mi familia es la mexicana. El sólo dejar saber que será el menú del día trae alegría y grandes sonrisas. En esta ocasión preparé estos tacos de pescado y quedaron deliciosos.

La receta de pastel de masa de Puerto Rico es típico de Navidad.

Pan dulce. Tomado de la receta de Cocina a lo boricua en Youtube.

Bueno este plato lo hice para mi esposo ya que no puede comer muchas cosas por su salud... y amo la cocina

Hace mucho tiempo me encontré con esta receta. Las carnes y el pollo a la parrilla quedan deliciosos con esta marinada.

Los sorullitos son confeccionados con harina de maíz. También saben deliciosos rellenos con queso. Prepare con anticipación, guarde en nevera o congelador y disfrute cuando guste.❤️

No hay nada mejor como el olor de pan recién horneado.#CocinaMundial2018 Puerto Rico

Un entremés que no puede faltar en las fiestas de Puerto Rico.

Es una receta bien fácil y que saca de apuro a la hora de salir del paso

Una receta deliciosa y muy simple de hacer!

Está llegando el otoño, temporada en que hacemos variedad de platos con calabaza (zapallo- auyama), aunque en realidad se pueden hacer todo el año, les comparto una receta de nuestras abuelas, las barriguitas de vieja. Estas son unas pequeñas frituras de calabaza (zapallo - auyama) con un delicioso toque de especias que están riquísimas. Las puede acompañar con dulce de leche. Espero las disfruten.

Fácil a la hora de salir de apuro. A mis niños les encanta todo lo que tenga que ver con queso salsa y más si sabe a pizza😁

Es bien Rica en hierro y fácil de combinar

Uno de los panes de guineo más deliciosos que he probado por su textura y sabor. Un éxito!!!

Bueno todo empezó por un antojo de mi comadre embarazada y luego seguimos creando más y más recetas

Estos son platos que el boricua tiende hacer mucho en las casa para la familia, y les digo que sabe sabroso le van a encantar.Visité mi canal 👉 https://www.youtube.com/channel/UCZi1RfBAlNx6PfQIc4jnzVw

Un desayuno delicioso y diferente.

Esta semana estuve en la oficina de mi doctor y encontré en una revista del 2013 esta fabulosa receta y no dudé en hacerla. El resultado, delicioso!!! Pueden imaginar con fresas y crema batida? sublime!

Una receta muy fácil de preparar y deliciosa!

La pana, también conocida como panapén, buen pan o "breadfruit", entre otros, es una fruta que se encuentra en el caribe, entre otros lugares. Tiene la particularidad que aunque es una fruta, no sabe a fruta y sus aplicaciones en la cocina son para recetas parecidas a lo que hacemos con platanos machos o papas. Por ejemplo; tostones (patacones) majados, pastelones, rellenos (bombas) y hasta flanes entre muchas otras más. Si tienes la bendición de contar con este manjar en tu país, no dejes de probarlo, pues verás lo divina sabe.