Panqué de Manzana, arándanos y nueces

VERONICA VICTORIO @cook_1229471
Paso a paso
- 1
Colar los ingredientes secos; harina, bicarbonato, canela y sal.
- 2
Mezclar huevos, aceite y azúcar e incorporarlos a los ingredientes secos, batir con cuchara de madera.
- 3
Agregar la manzana picada, arándanos y nueces en forma envolvente.
- 4
Precalentar el horno a 160°C durante 15 min.
- 5
Agregar la mezcla en un molde para panque previamente forrado con papel encerado.
- 6
Hornear durante 1 hora.
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