Hacer la masa de pizza(300 gr harina 000, 1/2 cada de levadura seca, 1cdta azúcar, 1cda aceite de oliva, sal a gusto y agua cant. Necesaria) debe quedar chiclosa. Dejar descansar...

Colocar harina en la mesada y volcar la masa, expolvorer harina por encima, estirar la mesa con la mano, no con palote. Acomodarla en molde aceitado en fondo y bordes. La masa debe quedar colgando hacia afuera o sea sobrante hacia afuera.

Cortar trozos alargados de queso duro y acomodarlo en el borde interno, una vez cubierto todo el borde, doblar la mesa que cuelga hacia dentro, sellar bien.

Ponerle salsa y dejar reposar unos minutos, luego colocar en horno a 180 grados por 20 min o hasta que esté dorada la parte de abajo, cuando pase esto sacarla y colocar el queso cremoso o el que hayas elegido.

Ponerla al horno y una vez derretido, sacarla colocar órgano, chorrito de aceite de oliva y aceitunas...exquisito... Se pueden hacer de mil maneras con jamón con palmitos con cantimpalo, etc etc solo depende de la imaginación y gusto de los comensales. A disfrutar 🤗🇦🇷

Algo más: yo anteriormente había hecho unas pizzetas con tapas de empanadas doradas en sartén, quiero decir que probé directamente colocarlas en el horno y quedaron geniales.😉🇦🇷