Torta fritas🛐💞
Chefsita-ૣཷ @LaCHEFsita__
En Argentina las tortas fritas se comen a la tarde, acompañadas con unos buenos mates, si son amargos mejor. Pero a los chicos les resulta una merienda nutritiva junto con su vaso de leche, un rico té o una chocolatada.😋😋💗
Torta fritas🛐💞
En Argentina las tortas fritas se comen a la tarde, acompañadas con unos buenos mates, si son amargos mejor. Pero a los chicos les resulta una merienda nutritiva junto con su vaso de leche, un rico té o una chocolatada.😋😋💗
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la harina cernida y colocar en el centro la grasa a temperatura ambiente.
- 2
Con la punta de los dedos ir tomando la masa, agregando de a poco el agua con la sal y seguir hasta formar un bollo.
- 3
Amasarlo enérgicamente hasta que la masa forme ampollas en su superficie.
- 4
Dejar reposar durante 1 o 2 horas y luego cortar pequeñas pelotitas, achatarlas con la palma de la mano y hacerle una línea al medio.
- 5
Freírlas enseguida en abundante aceite o grasa muy caliente, retirar con espumadera y colocar sobre papel blanco las torta fritas para que se escurran. Y LISTO YA TIENES TUS RICAS TORTA FRITA♡♡♡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefsita-ૣཷ le encantará ver cómo quedó.
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