Magdalenas de naranja

Name: Magdalenas de naranja
Yield: 12 u
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 200 grs azúcar; Ralladura de 1 cáscara de naranja; 200 ml aceite; 200 ml leche; 300 grs harina 0000; 15 grs polvo de hornear; Molde cupcakes; Balanza, bowl, pirotines

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

#Mate
Receta de magdalenas muy esponjosas con moldes caseros. Nada mejor que para acompañar unos buenos mates.

Magdalenas de naranja

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

#Mate
Receta de magdalenas muy esponjosas con moldes caseros. Nada mejor que para acompañar unos buenos mates.

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Ingredientes

20'

12 u

3huevos
200 grsazúcar
Ralladura de 1 cáscara de naranja
200 mlaceite
200 mlleche
300 grsharina 0000
15 grspolvo de hornear
Utensilios
Molde cupcakes
Balanza, bowl, pirotines

Guardada

Paso a paso

20'

1

Agregamos el azúcar y la ralladura de naranja en un bowl y mezclamos. Agregamos los huevos
2

Batimos hasta blanquear y agregamos el aceite y batimos
3

Añadimos la leche y batimos tamizamos la harina junto al polvo de hornear (podés usar harina leudante y omitís el polvo de hornear) batimos solo para integrar sin sobrebatir
4

Una vez obtenida la mezcla sin grumos rellenamos los pirotines (los hice caseros)
5

Llevamos a horno precalentado 190° de 20' a 25' o hasta que al pinchar salgan secos. Espolvoreamos con azúcar impalpable y listo
6

Una delicia de bocado