Guiso de lentejas con chorizos
Se viene el frío y esta bueno comer algo rico y calentito.😊
Guiso de lentejas con chorizos
Se viene el frío y esta bueno comer algo rico y calentito.😊
Paso a paso
- 1
Primero lavar las lentejas ponerlas a hervir durante 30 min. Colarlas y separar. (Las lentejas van a estar tiernas pero no cocidas del todo, ya que se terminan de cocinar al final).
- 2
Luego lavar los chorizos, y quitarles la piel y cortar en trozos.
- 3
Poner en una cacerola un chorrito de aceite y llevar al fuego calentar el aceite y colocar los chorizos. Cocinar logrando que se diré un poquito.
- 4
Mientras se cocinan los chorizos, cortar chiquito la cebolla y el pimiento. Incorporar a los chorizos y rehogar todo por 10 minutos con y un chorro de agua para que no se pegue y queme.Después agregar el puré de tomates junto con el caldito de carne o en sobre (como más te guste) y dejar cocinar un ratito más.
- 5
Mientras tanto lavar las papas, pelarlas y cortar en cubos ni muy grandes ni muy pequeños. Incorporar a la preparación anterior y volver a agregar Agus caliente y dejar hervir hasta que las papas estén tiernas. Agregar por último las lentejas precocidas y terminar de cocinar junto con toda la preparación.
- 6
Tips : No le agregue condimentos porque con el sabor de los chorizos quedó bien condimentado. Pero es a gusto de cada uno obviamente.
Recetas similares
-
-
Frappé de guineo 🍌🍍🍌
Siempre es rico refrescarse 🌬 y qué mejor que algo frío ❄ y dulce 😋 pues aquí les comparto la receta. 🤗
-
-
-
Papás majas con bacon, queso y un New York Steak well done
Este plato es muy bueno pero en sus términos corresponde como el medio término o (al punto) excelente para compartir en familia.
-
Gazpacho de Bacalao
En Puerto Rico el gazpacho es una ensalada muy deliciosa que se acostumbra a comer sobre pan. En mi caso cuando la preparo, suelo acompañarla con tostones (patacones). En la foto aparecen con tostones de panapén (breadfruit).
-
-
"Escabeche de pana"
Hacia tiempo no hacia esta receta pero como me regalaron 2 panas pues me motivé hacerla, en mi país🇵🇷se le conoce así pero en otros paises tiene otro nombre😊
-
-
Malvaviscos o marshmallows con topping de chocolate
Esto es algo simple pero cuando los niños lo intentan se emocionan al poner el topping de chocolate 😊 -
Pasta Penne con Albóndigas en salsa estilo 🇵🇷
Es una receta fácil y rápida para eso momentos que no se sabe que vamos a hacer. Espero que les gusten.
-
Pastelón de amarillos
En Puerto Rico le decimos amarillos a los plátanos maduros. Pues esta receta🍽 también se conoce como lasagna caribeña. Esta versión que les comparto es sumamente fácil, porque utilicé un paquete de amarillos congelados 😉 Espero lo disfruten 😁🤗 -
-
-
Filete de telapia con vegetales al vapor y papas majadas
Saludable y facilita de hacer sobretodo muy rápida ya que el filete es fino y se cocina rápido.. -
Caderas (Contramuslos) de pollo con papas
Este plato le gusta mucho a mi familia. La cocción se hace utilizando sólo un poco de agua, lo que hace que sea saludable. -
Muslos de pollo rellenos de parmesano, tocineta y amarillos
Bueno para actividades y momentos efectivos -
-
Filete de tilapia guisado en salsa
Esta receta es sencilla y muy gustativa..amantes al pescado no se van arrepentir del sabor💪😍 -
Lasaña a mi estilo puertorriqueño
El viernes me inspiré en hacer algo que tenía en mente, aparte que tenía invitados, y me dije que mejor que lasaña a mi estilo... bueno puse manos a la obra y fue del agrado de ellos espero sea de vosotros
-
Chuleta guisada con zanahoria y papa
Esta receta queda tan Rica que no quieres parar de comer🤭 -
Panapen Salteado con vegetales
Este fruto es muy bueno y fácil de hacer solo hay que hervirlo . Este producto es bien similar a las papas que son bien versátiles y de mucho uso. -
-
Paella de Pollo, Cerdo y Chorizo
Hoy tuve deseos de comer paella, pero no contaba con algunos de los ingredientes que utilizo para la paella tradicional valenciana, por lo que la hice a mi manera. Los ingredientes aparecen según el orden que se añaden en la receta. Esta receta rinde para 3 a 4 personas. El resultado, deliciosa!!! -
Arroz con habichuelas pintas de PR
En mi PR por lo menos preparar este plato como minimo dos veces por semana a nuestras parejas y para nosotras es algo especial, es como comer fuera ya que es una tradicion muy nuestras.Se prepara con cualquier habichuela yo lo he preparado hasta con habichuelas blancas y es bien rica, espero sea de su agrado.Vídeo: Arroz con habicuelas al estilo Puertorriqueños -
Fricasé de Pollo
Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo. -
-
Estofado de puerco o cerdo
Es bueno parar acompañar con arroz , galletitas, panes y con cualquier cosa de su imaginación. -
-
Bori Creamy Cheese Pasta 🍝
Es con pasta Knorr ya viene con su sazón criollo pero yo le añadí mi toque personal para que te llenes mejor y tengas más Nutrientes
Más recetas
Comentarios