Pasta con salsa de palta 🥑

Me regalaron paltas y quería hacer algo caliente. Ya había hecho el famoso guacamole! Encontré esta opción en Internet. Queda una salsa muy suave y rica! #cocinavegana
Pasta con salsa de palta 🥑
Me regalaron paltas y quería hacer algo caliente. Ya había hecho el famoso guacamole! Encontré esta opción en Internet. Queda una salsa muy suave y rica! #cocinavegana
Paso a paso
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Ponemos a hervir el agua porque la salsa es super rápida de hacer! Simplemente mixeamos la carne de la palta con el ajo cortado en trocitos, el perejil y aceite, jugo de limón y sal y pimienta.
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Cuando los fideos están cocidos los mezclamos con la salsa. Yo le di unos segundos de microondas para que no me enfríe los fideos.
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Podemos servir con unas hojitas de perejil.
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