Paso a paso
- 1
Lavar las espinacas, y cortarlas; también el queso en pequeños cubitos.
Rallar la cebolla y los 2 tomates. - 2
En un bol batir los huevos junto c/la sal. Luego incorporar las espinacas y el queso, mezclar bien.
- 3
En una asadera en-mantecado, vaciar la preparación.
- 4
Mientras en una sartén, freír la cebolla y los tomates, solo durante 3´. Luego c/una espátula esparcirlo sobre el contenido anterior.
- 5
Llevar al horno previamente calentado a(180°),durante 20-25´.
Cortar en porciones y servir acompañado c/ensalada si desea.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alicia27paloma le encantará ver cómo quedó.
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